تارت جيلي علي شكل بطيخ مقدم من الشيف انغام طلعت

#تارت جيلي_علي_شكل_بطيخ
المقادير
اول طبقه
2 باكو جيلي فراولة
كوب ماء ساخن
كوب ماء بارد
شوكولاتة لعمل البرز
الطبقه الثانيه
كوب حليب
ملعقتان ك جيلاتين
سكر حسب الرغبه
1/4 كوب مياه
الطبقه الثالثه
2 باكو جيلي ليمون اخضر
كوب ماء ساخن
كوب ماء بارد

التحضير
في اناء نضع الجيلي الفرواله و الماء الساخن حتي يذوب الجيلي ثم نضع الماء البارد ونضع الجيلي في قالب ونتركه في الثلاجه يتماسك ثم نضع الشوكولاتة علي برز علي الجيلي ثم نحضر الطبقه الثانيه نضع الماء علي الجيلاتين حتي يتفاعل وفي اناء اخر نضع الحليب والسكر والجيلاتين علي نار متوسطه حتي يذوب الجيلاتين ثم نتركه يبرد تماما ثم نضعه علي طبقة الجيلي الفرواله ونتركها تتماسك في الثلاجه ثم نضع الطبقة الثالته ونتركها في الثلاجة أيضاً تتماسك تماماً ثم في ماء سخن نضع القالب ثواني ونقلبها وتقدم