تارت كنافه بالفواكه مقدم من نسرين الجندي
مده التحضير ١٠ دقائق
مده الطهي ٣٠ دقيقه
المكونات
نصف كيلو كنافه مفرومه
ملعقتين ونصف كبار مليانه سمن
٣ ملاعق سكر بودره
الزينه
الفواكه المفضله لك
كريم شانتيه مخفوقه
جل تلميع
لشربات العسل
كوب سكر
نصف كوب ماء
معلقه عسل جلوكوز
الطريقه :
نضع السمن علي الكنافه وتفرك باليد جيدا حتي تتجانس تماما السمن بالكنافه
ثم نضع السكر ونقلب جيدا الي ان يختفي السكر
ندهن الصينيه سمن ونضع الكنافه مع الضغط جيدا ثم ندخلها الفرن
الي ان تاخذ اللون الذهبي الرائع
تخرج تسقي بالشربات وهي ما زالت ساخنه
وتترك الي ان اهداء تماما ثم تزين بالكريمه والفاكهه
وتدهن بجل التلميع وتدخل الثلاجه ساعه
وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
