تحلية تركية مقدمة من الشيف غزلان الراضي

معجنات بالجبنه مشكله بالخيط
معجنات بالجبنه مشكله بالخيط

تحلية تركية بطريقة سهلة وأقتصادية

مدة التحضير 30 دقيقة

مدة الطهي 5 دقايق

المقادير :

١/٢ كوب دقيق

١/٢ كوب سكر

١/٤ كوب نشا

كريمة خفق بودر

٢ ظرف فانيليا

2 ملعقة زبدة

لتر حليب

طريقه التحضير :

١- في إناء نضع الدقيق ثم السكر والنشا
٢- يتم خلطهم جيدا
٣- يضاف الحليب وتخلط جيدا ٤- نضعه على النار مع التحريك المستمر
للحصول على فرقعات
٥- تضاف الزبدة و الفانيليا ٦- نرفعها من على النار
٦- نضع الخليط في إناء ويضاف عليه نصف كوب كريمة الخفق ونخفقهم بالخلاط جيدا ٧- يوضع في كاسات ويقدم بالهنا والشفا

 

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.