تشكن كرامبس مقدمة من الشيف نور حسن

كتبت غادة المصري

مدة التحضير 10 دقيقه
مده الطهي 15دقيقه

المكونات.
نص كيلو شرائح دجاج
2بيضه
كوب بقسماط
ربع كوب حليب
ملح
فلفل
بابريكا
بهارات
بودر توم
بودر بصل
شطه حسب الرغبه

الطريقه.
نخفق البيض مع الملح والفلفل الاسمر وعليه الحليب وفي وعاء اخر نخلط البقسماط مع البهارات وباقي الخليط
ثم توضع شرائح الدجاج في خليط البيض ثم في خليط البقسماط ثم يوضع في الزيت الساخن ويحمر ثم يخرج ويوضع في طبق التقديم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي