تشكن ناجتس مقدم من الشيف طارق سمير السبكي

تشيكن ناجتس
مقدمه من الشيف طارق سمير السبكى
مدة التحضير/20 دقيقة
مدة الطهى/25 دقيقة
المكونات
نصف كيلو صدور دجاج مفروم
150 جرام جبنة موتزيريلا
150 جبنة شيدر
زيتون مخلى
ملح
بهارات
زعتر
دقيق
بيض
بقسماط
الطريقة
تقطع الجبنة الشيدر والجبنة الموتزيريلا وايضا الزيتون ويضاف مع الصدور ويفرموا جيدا بالكبة مع اضافه المل والبهارت والزعتر ويقلب الخليط ثم ياخذ منه ويكور منه حسب الرغبة اشكال وياخذ قطعة قطعة ويقلب بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويحمر بالزيت الساخن ويقدم وبالف هنا وشفا
وهى تعتبر من الاكلات المفضله لدى الاطفال والسهلة فى الاكل لديهم
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر