تشيز كيك مقدمه من هبه السوداني 

مده التحضير 20دقيقه

مده الطهي   10دقايق

المكونات

باكته ونص بسكوت

2 كوب عصير فراوله

كوب ماء مثلج

كوب حليب مبخر (حليب النسكافيه)

3ملاعق كاكاو

12قطعه جبنه كيري

ربع كوب حليب

علبه قشطه

علبه  زبادي

اصبع ذبده

2 ظرف جيلي فراوله

10ملاعق حليب بودر

نصف كوب سكر

الطريقة

اولا موس الفراوله

نضع عصير الفراوله علي كسين جيلي وعندما يبدأ بلغليان نضع عليه الحليب المبخر ونقلبه جيدا ثم نضع كوب الماء ونتركه يبرد

نقرم البسكوت ونضع عليه الذبده والحليب ونقلبه جيدا ثم يضع في صينيه التشيز كيك

نضرب الجبنه مع الحليب البودر والقشطه والزبادي والسكر ونقسمها جزئين جزء نقلب فيها الكاكاو ثم نضع علي البسكوت طبقه الشكولاته وطبقه الفانليا وتدخل الثلاجع لمده نصف ساعه ثم يضع عليها موس الفراوله وتدخل الفريزر لمده ساعه ثم في التلاجه لمده ساعه وتقدم بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ /  جيهان جعفر