تشيز كيك مقدم من شيف مها

كتبت إيناس حسنين

مدة التحضير 15دقيقة
المقادير . بسكوت سادة مطحون . معلقة ذبدة . كيس كريم شانتيه .علبة قشطة. 3قطع جبنة بريزيدن .معلقة جيلاتين بودر . ماء مثلج . كوب لبن . نصف كوب سكر . 3 معالق بودنج شكولاتة . صوص شكولاتة .

الطريقة الطبقة الأولى. نضع البسكوت المطحون ونضع عليه معلقة الذبدة
الطبقة التانية. نضرب الكريم شانتيه بالماء المثلج ثم نضع عليه القشطة والجبنة ثم نضع الجيلاتين يذوب فى معلقة ماء ساخن
الطبقة الثالثة . نضع اللبن والسكر على النار ثم نضع البودنج حتى يتماسك وعندما يبرد نضعه على الكريمة ثم نضع صوص الشكولاتة ونزينها حسب الرغبة وبالهنا