تشيكن ستريبس مقدم من الشيف بسمه ابراهيم

تشيكن ستريبس
مقدمه من الشيف بسمه ابراهيم
والمقادير
نصف ك صدور فراخ شرائح طويله
كوبين زبادى
عصير لمون
ملح فلفل
كارى
بهارات دجاج
كوب دقيق
كوب بقسماط
بيكينج بودر
زيت للقلى
الطريقه
نتبل الدجاج مع الزبادي و الليمون وباقى التوابل لمده ساعتين على الاقل
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وللبقسماط ونفس التوابل وتقلب الفراخ فيه ونسيبها فى الثلاجة نصف ساعه ونقليها الف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر