تورتاية بالفواكهه مقدمة من الشيف نيفين النشار

🎀 المقادير🎀

كيلو دقيق جاهز

كوب ماء

12 بيضه

½ كيلو كريم شانتيه

¼ كيلو شوكولاته خام

قطع فاكهه للتزين

½ كيلو لبن

🎀الطريقه🎀

يضرب البيض لمده 10 دقائق

ثم يوضع  كوب الماء 

ثم يوضع الدقيق تدريجيا 

ثم يوضع الخليط  في صنيه

ثم توضع في  فرن لحين التسويه 

ثم تخرج وتبريد جيدا ثم تقطع على أربع طبقات

ترش في كل طبقة سيرب بسيط ثم توضع الكريم شانتيه

ثم في كل طبقة ثم تغطى بالكامل بكريم شانتيه وتزين بالفاكهه

وبالف هنا وشفا