تورتة الريد فيلفت والنسكويك بالكريمة مقدمة من الشيف هبة راشد

كتبت غادة المصري

الطريقه
٣ كوب دقيق منخول
٣ بيض
كوب و¼ سكر
بيكنج بودر
ملعقه خل صغيره
و كوب الا¼زبده علي زيت
كوب لبن رايب
الطريقة
نضع المقادير السائله في المضرب الكهربائي ونخفقهم ثم نضيف، المقادير الجافه الدقيق والبيكنج بودر
ونقسم الخليط علي ٢ صينيه بالتساوي ونضع علي واحده ملعقه لون احمر والاخري ملعقه نسكويك او كاكاو خام ونيمزج ونضعهم في الفرن لمده 3ساعه والف هنا
الحشوه والتزين بالكريمه
½ كوب زبده مضاف الية ا ٣ كوب سكر بودره ويخفق، بالمضرب و٢ مكعب كريمي ونحشي بيها الكيكه وتزين والف هنا