تورتة الفراوله مقدم من شيف عامر طنطاوي

كتبت اسماء عزازي
مقدمه من الشيف عامر طنطاوى
مده التحضير 10دقايق
مده الطهي 35دقيقه
المقادير
8 بيضه
كوب ونصف سكر
فانليا
ملعقه كبيره محسن كيك
2 كوب دقيق
ربع كوب ماء
الحشو
كريم شانتيه مع كريم باستري
الطريقه
نضرب الشانتيه يوضع عليها كريم باستري بودر مع قليل من مربي مشمش
البيض مع السكر مع المحسن مع الفانليا يعلي البيض انزل عليهم بالدقيق والبيكنج بودر يعلي ويتقل ربع كوب ماء يصب في صينيع بها ورقه زبده ويدخل الفرن على ١٨٠ درجه
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماء عزازي
سمسمه سعد