تورتة الچيلى بالفراولة مقدمة من شيف منى راضى
★المقادير★
نصف كوب لبن
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
عدد 2 بيضة
فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
ذرة ملح
كوب ونصف دقيق
2 كيس چيلى
كوب ماء ساخن وكوب ماء بارد
★الطريقة★
★فى الخلاط يخفق اللبن والزيت والسكر والبيض والفانيليا حتى تتجانس كل المكونات
★تسكب فى وعاء ثم يضاف الدقيق والبيكتج بودر والملح و يقلب فى اتجاه واحد
★تبطن صينية بورق زبدة أو بالدقيق و توضع بفرن ساخن و تترك حتى تنضج ★طريقة الچيلى★
★يوضع الچيلى فى وعاء وعليه كوب الماء الساخن مع التقليب حتى الذوبان ثم يضاف كوب الماء البارد و توضع نصف الكمية فى الصينية مع الفواكه و تترك فى الثلاجة حتى تتجمد
★ ثم يضاف الكيك وعليه نصف الچيلى الباقى
ثم توضع فى الثلاجة لمدة 3 ساعات
★توضع فى حمام ماء دافىء و تقلب وتقدم
★بألف هنا★