كتبت اسماء عزازي
مقدمة من شيف ماجدة عبد الرازق
مدة التحضير ساعتين
المكونات
2كوب ونصف مانجو بورية
سكر حسب الرغبة
2 باكت بسكوت سادة
2 كوب كريم شانتية
قشطة
مكسرات
الطريقة نضع السكر على المانجو و تضرب في الخلاط ثم نحضر صينية تشيز كيك و نضع فيها ورق ذبدة ثم نرص البسكوت في قاع الصينية ثم نخلط 2 كوب من المانجة اللى ضربناة فى الخلاط مع الكريم شانتية و نضعها على البسكوت و ندخل الصينية الفريزر حتى تجمد ثم نضع القشطة و ندخل الصينية الفريزر حتى تجمد ثم نضع باقى المانجو المضروبة في الخلاط على القشطة وشرايح المانجو و تدخل الفريزر حتى تجمد و تزين بالمكسرات
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماء عزازي
سمسمه سعد
