تورتة بدون دقيق اسبونج مقدمة من الشيف همت مصطفي
كتبت مايسه الطحاوى
المزيد من المشاركات
مدة التحضير ٢٠دقيقه
مدة الخبز ٣٥دقيقه
المكونات
٣ كوب دقيق
باكوبيكنج باودر
كوب زبادي
اربع بيضات فانيليا معلقة خل
كوب ونص سكر
كوب لبن
كوب زيت
نص كوب كاكاو خام
رشة ملح
ربع معلقة صغيره كربونات
ربع كوب ماء ساخن
الطريقه
بوله نضع بها المواد الجافه دقيق رشة ملح ربع الكاكاو الكربوناتو والباودر
بوله نضع البيض والفانيليا والسكر والخل ونضرب المكونات جيدا نضيف الماء والزبادي ونستمر بالخفق نضيف الزيت واللبن ونكمل خفق ونضيفهم علي الدقيق ونصب الخليط في صينيه مقاس ٢٦تخبز
الكريمه
ربع كيلو كريم شانتيه خام معلقتين سكر بودر ربع كوب كريم باتسير ربع كوب كاكاو خام وكوبين لبن مثلج ونضرب الكريمه وممكن نزود لبن اذا احتاجت
الجناش
كوب كريمة خفق تسخن نضيف ربع كيلو شوكولاته خام مبشوره وتقلب وتصب علي التورته بعد تزيينها بالكريمه
