كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ٣٠ دقيقه
مدة الطهي ٤٥ دقيقه
المكونات
نصف كيلو دقيق اسبونش كاكاو
٦ بيض فاينليا
نصف كوب ماء
معلقة محسن جيل
موس شيكولاته للحشو
أصابع شيكولاته كيت كات
مربي حليب للتزيين
كريم شانتيه شيكولاته
مالتيزر للتزين
الطريقه
دقيق الاسبونش في العجان مع الماء والبيض والمحسن يضرب لمده ١٠ دقايق يصب الخليط في صينيه بورق ذبده ويخبز في فرن متوسط الحراره لمدة ٤٥دقيقه
بعد الخبز تترك تبرد او تبات لتاني يوم ثم تقسم طبقات وتحشي موس شيكولاته ثم تجلس بكريم الشيكولاته وترص أصابع الشيكولاته علي جناب التورته وتقسم من اعلي ٦ مثلثات وتحدد بمربي الحليب وتزيين بالمالتيزر و شوكليت شيبس
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي