تورتة شاتو الشيكولاتة مقدمة من الشيف نيفين بشير

كتبت إيناس حسنين

المقادير
كوب دقيق
2بيضة
2كيس فانيليا
كيس بيكينج بودر
ذرة ملح
ملعقه كبيره خل
كوب لبن
كوب زيت
1/2كوب كاكاو خام
كوب سكر
الطريقه
نضع الزيت و اللبن و السكر و الفانيليا و الكاكاو الخام في الخلاط حتي يغلظ القوام و نأخذ منه كوب و نضعه جانبا
ثم نضيف له البيض و الخل في الخلاط و نضربه جيدا
نجهز الدقيق المنخول عليه البيكينج بودر و نضع عليه خليط الخلاط و نقابه و نضعه في صينية مدهونة بقليل من الزيت و نضعه في الفرن حتي النضج
لما يبرد نسقيه 1/2كوب لبن و نضع عليه كوب الشيكولاتة اللي اخذتها من الخليط و نذوق التورتة بالكريمه و الف هنا