تورتة مقدمة من الشيف حنان ابو مصطفى
كتبت مايسه الطحاوى
المزيد من المشاركات
المقادير
٢ كوب دقيق.. ٦ بيضات…كوب سكر
معلقه كبيره محسن جل..كيس بودر
معلقتين.زيت..
للحشو كريمه….فواكه..للحشو..شوكلاته
الطريقه
نضرب البيض جيدا ثم نضيف السكر
ثم المحسن. ونضرب. ونضيف الدقيق بالتدريج
مع كوب لبن ونضيف البودر مع الدقيق
والفانليا..نحضر صنيه وفيها ورقة زبده مدهونه
ونصب فيها التورته وندخلها فرن سابق تسخينه
على الشبكه في النصف لمدة نصف ساعه
واتركها تبرد لليوم التانى..ونقطعها ٣ طبقات ونحشيها
كريمه..وقطع فواكه. ونزوقها حسب الرغبه
