تورتة نصف شيكولاتة ونصف فاكهة مقدمه من شيف هويدا فتح الله
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 45 دقيقة
المقادير
نصف كيلو دقيق اسبونش
6 بيضات فانيليا
نصف كوب ماء
الطريقة
نخفق كل المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة 15 دقيقة ونصب جزء من المقدارفي الصنية ونضع 2معلقة كاكاو علي نصف المقدار المتبقي ونقلب جيدا ثم نضعة في النصف الاخر من الصنية وتسوة وتترك تبرد تماماً ثم تزين
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد /أ اسماء عزازي