تورته السمكه مقدم من رانيا الفار

كتبت سمر ذهدى
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى 45 دقيقه
المقادير
5 بيضات
فانيليا
2 ونصف دقيق
واحد كوب حليب
واحد كوب زيت
واحد ونصف سكر
بيكنج بودر
كريم شانتيه
الطريقه نخفق البيض مع السكر ثم الحليب والزيت ونضيف البيكنج بودر والدقيق ونضع الكيكه فى صينيه مدوره لمده 180 دقيقه
بعد خروجها ناخد جزء من الكيكه مثلث نقطعه ونضعه فى موخره السمكه ونغلفها باالكريم شانتيه
ونزينها بحلويات ملونه على شكل سمكه
مدير قسم المطبخ الاستاذه جيهان جعفر
مدير التحرير الاستاذ خالد فؤاد