تورته المواسم مقدم من شوشو العرابي

اسم الصنف تورتة المواسم
مقدمة من شوشو عرابى
مدة التحضير ١٥ دقيقة
مدة الطهى ٢٥ دقيقة
المقادير
كوب ونصف دقيق
2 بيضة
1/4 كوب زيت
2 معلقه صغيره بكينج بودر

1/2 كوب حليب
كوب سكر
فانيلا
الطريقة
نضرب البيض مع الفانيلا لمدة 10 دقايق وننزل السكر ونضرب والزيت ونضرب والدقيق والبيكنج بودر واللبحليب ونقلب من تحت لفوق وفى قالب الكب كيك بس الكبير يوزع الخليط وتدخل فرن 180 درجة لمدة 25 دقيقة وتخرج نتركها تبرد ثم نقسم ونسقي سيرب كمبوت و تحشي كريم شانتيه والحشوات مختلفة مابين قطع فواكه وفراولة ونوتيلا ومكسرات جزء هنغلفه بالكريمة وجزء يزين بالجناش والتزيين حسب الرغبة وبالهنا والشفا
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماء عزازي
سمسمه سعد