كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعه
مده الطهى ٤٥ دقيقه
المكونات
ربع كيلو دقيق
كوب سكر بودر
ملعقه كبيره محسن جيل
معلقه كبيره نشا
نصف ملعقه بيكنج بودر
٦ بيضات وفانيلبا
نصف كوب ماء مثلج
الحشو والتجليز
كريم شانتيه مخفوق بالحليب مثلج
مع اضافه ٣ ملاعق بودر كريم باسترى
التزيين حسب الرغبه
صوص فراوله
جناش شكولاته
الطريقه للكيك
نخفق كل مكونات الكيك مع بعض لمده ربع ساعه ثم اضعها بصينيه بها ورق ذبده وادخلها فرن ساخن مسبقا لمده ٤٥ دقيقه وبعد النضج تبرد تماما ثم اضعها بالثلاجه لتانى يوم واقسمها على ٣ طبقات واحشيها بالكريم شانتيه وتزين حسب الرغبه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي