جاتوة الفانيليا مقدم من مطبخ إيناس الطباخ

وقت التحضير 10دقائق
وقت الطهى 20دقيقه
المقادير
ربع كيلو دقيق اسبونج فانيليا
وربع كوب ماء
وتلات بيضات
ورشة فانيليا
للتزين
كريم شانتيه
كريز
شوكولاته حسب الرغبه
الطريقه
نضرب المكونات بالمضرب ربع ساعة وننزل الخليط بصينيه مقاس 20*18 وندخلها فرن 180لحد ما تستوى من 20الى 30 دقيقه
نطلعها ونقلبها ولما تبرد نشرحها خمس طبقات ونسقى كل طبقه بسيرب خفيف ونحشى بكريم شانتيه ونغلف الوجه بالكريم شانتيه ونقطع الحروف من الاربع جناب ونقطع الجاتوة بمقاسات متساويه ونزين كل قطعه حسب الرغبه … وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر