جاتوه بلاك فروست مقدم من بوسي حسن

جاتوه بلاك فورست
مقدم من بوسي حسن
مده التحضير 60دقيقه
مده الطهي 15 دقيقه
المقادير 2 حبه بيض
ملعقه كبيره محسن جيل
كوب الا ربع سكر بودره منخول
كوب دقيق منخول
ربع كوب كاكاو خام منخول
ملعقه كبيره بكينج بودر
نصف كوب ماء
الطريقه
يضرب البيض والسكر والمحسن مع بعض جيدا لحد ما لونه يفتح ننخل البكينج بودر والدقيق والكاكاو مع بعض يوضع شويه بشويه علي البيض ويضاف نصف كوب الماء مع استمرار الضرب يوضع في صاج صغير مفروش ورق زبده ويدخل الفرن قد تم تسخينه حتي اتمام النضج ثم يترك حتي يهدا ويقسم الي ثلاثه اجزاء يسقي بشربات خفيف ويحشي بالكريمه ثم يوضع في الثلاجه ثم يخرج ويزين وبالهنا.
رايس القسم / ا سمسمه سعد / ا اسماء عزازي