جبنه كريمى بالقشطة مقدمة من شيرين محمد
مدة التحضير 10 دقايق
مده الطهى لاتوجد
المقادير
ربع كيلو جبنه قريش بدون الملح
4 ملاعق حليب بودرة
علبه زبادى
نص كوب حليب
ملعقتين قشطة حليب
الطريقة
فى الخلاط نضع الحليب والجبنة والقشطة والحليب البودرة ونصرب جيدا حتى تنعم ومهم اننا نظبط القوام بحيث نوصل للقوام المظبوط وتدخل التلاجة نصف ساعة قوامها فى البدايه خفيف وبعد وضعها التلاجة بتتقل
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
