كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهي 30دقيقة
المكونات
صدور دجاج
جبن فيتا زعتر زيتون
ملح فلفل ابيض
هيل مطحون
ورق غار مطحون
بهارات دجاج
الطريقه
نتبل الدجاج بجميع المكونات
وتحشي بالجبن تترك في الثلاجة نصف ساعة وتدخل الفرن
كوردن بلو
صدور دجاج لحم بارد أو بسطرمة
تحشى الصدور تدخل الثلاجة ساعه وتدخل الفرن
أو تخلط بيض وبقسماط وتقلى في الزيت
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي