جلاش أصابع و عش البلبل مقدم من شيف دعاء نصر
كتبت زينب يحيي
المقادير
لفة جلاش
سمنة
فستق مجروش
المزيد من المشاركات
مقدار الشربات
كوب سكر
½1 كوب ماء
عصير ليمونة
يضاف السكر و الماء و يترك ليغلى ثم يضاف عصير ليمونة و يترك لمدة ⅓ ساعة
الطريقة
تدهن طبقة الجلاش سمنة و تلف علي خشبة أو ايد ملعقة خشبية و تكشكش و توضع بالفرن علي الشبكة الوسطى
علي درجة حرارة 180 و تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن
يمكن حشو الأصابع بالشيكولاتة
بألف هنا
