الوصفة جلاش بالكنافة والبندق
مقدم من فافى عمر عبدالرحمن
مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهى 15 دقيقة
المقادير
نصف كيلو جلاش
كأس كنافة مفرومة
كأس بندق مجروش
نصف كأس سيرب ثقيل
كأس سمن سايح
المزيد من المشاركات
مقادير السيرب
2 كأس سكر
كأس مية
رشة فانليا
رشة ملح لليمون
على النار مدة 10 دقائق
ونسيبة يبرد
طريقة الجلاش
بجهز الحشوة بشوح الكنافة مع زبدة
لحد ماتبقى لونها دهبى بضيف البندق
ونصف كأس سيرب واخلط ورشة قرفة
واجيب ورقتين جلاش وادهن بالزبد
واحط الحشوة والفها واقطعها
وارص صوابع الجلاش في صنية
وادهن ع الوجة زبدة وع الفرن
بيكون السيرب بارد تخرج
من الفرن احطلها السيرب
وارش عليها فستدق مجروش
روووعة 👌👍
