جلاش بالمكسرات مقدم من الشيف عواطف لبيب
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
المقادير
ورقة جلاش
½كيلو سوداني محمص مفروم او اي نوع مكسرات
ملعقة قرفة
2ملعقة سكر بودرة
سمن سايح او زبدة
قطر او شربات
الطريقة
ندهن الصينية بالسمن ونضع ورقة وندهنها وهكذا½ الكمية ونضع الجزا الباقي من الجلاش ونقطعها الشكل تفضلية وندخلها الفرن ونسقييها بالشربات البارد بعد خروجها من الفرن
لعمل الشربات
كوب و½سكر وكوب ماء وعصرليمون. وفانيليا نقلب وتوضع علي النار بدون تقليب لحد ميتقل القوام
