جلاش حلو مقدم من شيف أمل رشدى
*المقادير *
لفة جلاش
سمن
حشو حسب الرغبه
*مقادير الشربات*
2 كوب سكر
كوب ميه
عصرة ليمون
فانيليا
*الطريقه*
نحضر صينيه وتدهن بالسمن ونحضر الجلاش والفرشه وتدهن كل ورقه بالسمن وتؤخذ حوالي ثلاث ورقات وتلف
ونضع الحشو وتلف وتقطع وترص في الصينيه
المزيد من المشاركات
ثم يلمع الوجه بالسمن وتدخل الفرن حوالي ¼ ساعه أو 20 دقيقه وبعد الخروج تسقي بالشربات
*طريقه الشربات*
نضع السكر مع الماء مع عصرة الليمون والفانيليا ويترك حتي يغلى صحتين وهنا
