جمبرى مقلى مقدم من شيف سهام عبد اللطيف
مدة التحضير ربع ساعه
مدة الطهي ربع ساعه
★المقادير★
كيلو جمبري مقشر
ملح
كوب بقسماط
كوب دقيق ذره
فلفل أسود
ليمون
فلفل حار واسمر
كركم وكمون
بصل بودر
ثوم بودر
★الطريقة★
يغسل الجمبرى ويصفى
تبلى الجمبرى بالبصل والثوم والكمون وعصير الليمون والفلفل
والملح
★ ضيفى الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الدقيق مع الكركم مع الماء
لعمل عجينه سائلة و يتبل البقسماط
★يغمر الجمبرى بالعجينة ثم يوضع على البقسماط
★يوضع طبق فيه ماءو يغطس في الماء ثم يحمر فى الزيت الغزير
المزيد من المشاركات
و يقدم
★صحة وهنا★
