جمبري بصوص كريمي/مقدم من الشيف/لبني صلاح الدين
كتبت/ سارة المهدى
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي : 15 دقيقة
المقادير :
كيلو جمبري
4. فصوص ثوم مفروم
معلقة صغيرة كمون
ملح وفلفل
ربع فنجان عصير ليمون
2.معلقة ك مستردة
2. معلقة ك صويا صوص
2.معلقة ك زبدة
نص كوب كريمة
2.معلقة دقيق
ربع كوب جبن خليط بارميزان وشيدر
نص كيلو مكرونة مسلوقة مضاف عليها معلقة زيت وملح وفلفل
الطريقة :
يغسل الجمبري جيدا ويصفى ثم يضاف عليه الثوم والملح والفلفل والكمون ويترك ربع ساعة ثم نسخن الزبدة في طاسة ثم يضاف الجمبري ويقلب ثم يضاف الليمون ثم المستردة ثم الصويا صوص ويقلب جيدا ثم يضاف الدقيق مع التقليب ثم نضيف الكريمة مع التقليب حتى يغلي ثم نضيف مكس الجبن.يقدم مع المكرونة مسلوقة.
وبالهنا والشفا
المزيد من المشاركات
