جيلي موزاييك مقدم من الشيف صفاء دياب

كتبت نهي مرسي حمامة

التحضير ١٠ ق
الطهى ١٥ ف
المكونات
٣ علبة جيلى مختلفة كوكا وفراولة ومشمش وتفاح و٤ كوب ماء و٢ م جيلاتين بودر و٢ كوب حليب سايل
الطريقة يذاب كل علبة جيلى فى نص كوب ماء ساخن ثم يضاف نص كوب ماء مثلج ونضع كل نوع فى علبة ويجمد فى الفريزر ثم يقطع مربعات عشواءىونضعه فى قالب ويذاب الجيلاتين مع نص كوب من الحليب ساخن ويضاف باقى اللبن البارد ويصب فوق الجيلى ويجمد فى التلاجة ويقلب على طبق ويقطع وبالف هنا