حلاوة النشا مقدمة من شيف أم عصام
★المقادير★
كوب نشا
4 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت
كوب سكر
رشة حبهان مطحون (هيل)
★للتزين★
جوز هند مبروش ومحمص
★الطريقة★
في قدر على النار يوضع الزيت والسكر والماء حتى يغلي
★تذاب النشا في كوب ماء بارد ويضاف الى القدر و يستمر بالتحريك حتى يصبح القوام ثقيل و تصب في أكواب
★وتزين بالمبروش المحمص
★تقدم باردة
★بألف هنا★