حلاوة عسلية مقدمة من شيف دعاء نصر
كتبت إيناس حسنين
المقادير :
المزيد من المشاركات
كوب عسل اسود
سمسم محمص
الطريقة :
نحضر طنجرة ونضع بها العسل على نار هادئةلمدة خمس دقائق فقط حتى لايحرق العسل ثم تقلب على رخامة مدهونة زيت لمدة ثوانى ثم تلم ونقوم بشدها باليد لمدة عشر دقائق الى ان يفتح اللون وتشكل صوابع وتغمس فى السمسم او تقطع قطع صغيرة وتقدم بالهناء والشفاء
