حلا المانجو المرطبة مقدمه من شيف إيمان ثروت

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 20دقيقة
المقادير
3 ثمرات مانجو
باكو بسكويت كبير
علبة كريمة خفق 250جرام
كيس كريم شانتيه باودر
علبة جبنة كيري سبريد
2معلقة لبن باودر..نص كوب ماء متلج
الطريقة
نقطع المانجو
نخفق كل المكونات بالمضرب الكهربائي الي ان يصبح القوام كريمي
نحضر البايركس ونرص البسكوت في قاع البايركس
نضع جزء من قطع المانجو علي الكريمة ونضع جزء من الخليط علي البسكوت
نعيد رص البسكويت والكريمة 3طبقات ونزينها بقطع المانجو من الوجه
توضع في التلاجة 3ساعات ونقطعها وناكلها مثلجة ومرطبة
وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي