حلا باونتى رول مقدم من الشيف الرائعة أم عصام

كتبت زينب يحيي

المقادير
2 كوب بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
3 ملاعق كبيرة سكر
2 باكيت قشدة
½ علبة حليب محلى مكثف
2 كوب جوز هند مبروش

الطريقة
فى وعاء يوضع البسكويت و تضاف القشدة و الكاكاو والسكر و يمزج حتى تتكون عجينة متماسكة
ثم توضع بالثلاجة لمدة 10 دقائق
فى وعاء يوضع الحليب المحلى المكثف وجوز الهند المبروش و تمزج المكونات جيداً
فى حال كانت يابسة يضاف القليل من الحليب حتى تتماسك
تفرد إحدى القطعتين على مشمع
و يضاف فوقها القطعة الأخرى بجوز الهند و تلف على هيئة رول مع الضغط عليها و توضع بالثلاجه حتى تتماسك لمدة 4 ساعات أو بالفريزر لمدة ساعتين
ثم تقطع و تقدم باردة
بألف هنا