حلا تركى مالاجا كيك لذيذ وسريع مقدمه من الشيف شوشو عرابي 

حلا تركى مالاجا كيك لذيذ وسريع 

مقدمه من الشيف شوشو عرابي 
دايما بعد مابعمل تورتة بيتبقى عندى ديسك بحفظه بأسترتش راب وعلى الفريزر
الوصفة دى شوفتها وعجبتنى اوى من كتر ماهى سهلة وسريعة ومش مكلفة فقررت انفذها وفعلا
جبت ديسك كيك الفانيلا اللى عندى وديسك كيك الشيكولاته برد وقطعتهم مستطيلات بعرض ٧سم وحطيت طبقة كريمة وفوقها موزة سليمة بشكل طولى وحاولت اساوى الكريمة بحيث تمتزج مع الموزة من كل الجهات ودخلتهم التلاجة نص ساعة
دوبت بار شيكولا خام على حمام مائي وضفتلها شوية بندق محمص مجروش وممكن سودانى عادى وممكن من غير
وغلفت القطع بالشيكولا ودخلتهم التلاجة نص ساعة تانى وتتقدم
ملحوظة حجم القطعة تتحكمى فيه زى ماتحبى فى الوصفة الاصلية مثلا الحجم اصغر ونص موزة

تناوله بشكله الخام صحيّاً أكثر من الشوكولاتة المُصنّعة، إلّا أنّ الكثير من الأشخاص قد لا يتحملون مذاقه المرّ، وقد يُفضلون تناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكاكاو؛ لأنّها تُعدّ صحيّةً أكثر من شوكولاتة الحليب التقليدية،ونذكر فيما يأتي بعض الفوائد الصحية للشوكولاته

الشوكولاتة تغذويًا لا ينظر لها كمحتوى من الكاكاو فقط وإنما هي عبارة عن دهون وسكريات وبروتينات وكافيين بالإضافة إلى العديد من المعادن ومضادات الأكسدة، وكم لا بأس به من السعرات الحرارية،

وبالطبع لا يمكن أن ننكر مجموعة فوائد الشوكولاتة الصحية الناتجة عن استهلاك منتجات الكاكاو، وخاصة في ما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومع ذلك فإن الفوائد الصحية المحتملة لبعض المركبات في الشوكولاتة ولكن يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار مكونات الشوكولاتة ككل.

فالشوكولاتة هي أحد الأغذية الغنية بالطاقة والتي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن وارتفاع خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة إذا ما لم يتم ضبط تناولها وقد تكون مصدر للدهون المشبعة والكولسترول في كثير من الأحيان وخاصة بأن مصدر هذه الدهون المشبعة قد يأتي من الحليب المستخدم في صنعها.

إلا أنه على عكس ذلك يمكن أن تكون الشوكولاته جزءً من نظام غذائي صحي، إذا ما حسبت الحصة المسموحة منها تبعًا لحالة من سيتناولها.

والف هنا

رئيس قسم المطبخ ا سمسمه سعد

تابع ايضا حلا لوكس سريع ولذيذ بدون فرن مقدمه من الشيف شوشو عرابي