كتبت اسماء عزازي
مده التحضير / ٥ دقايق
مده الطهي/ ٣٠ دقيقه
المكونات
ربع كيلو من سمسم حمص فول سوداني
كوب سكر لكل نوع ونص كوب ماء و٢ معلقه عسل جلوكوز وفانيليا ونص لمونه وزيت
الطريقه
نضع ع النار السكر والماء وعسل الجلوكوز يغلو اضيف الفانيليا وعصير الليمون هياخدو حوالي تلت ساعه ع واثناء الشربات بيتعمل هنحط النوع من اللي حابين نعمله فصنيه فالفرن يسخن بس واضيف الاتنين ع بعض فبوله مع دهنها بالزيت واقلب بسرعه قبل ماتمسك واكون داهنه الرخامه زيت واصبهم بسرعه ع الرخامه وافرد بالنشابه واتركها تبرد وبعدين اقطعها
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
