حلو كرات التمر مقدمه من شيف كريمه صالح
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
المزيد من المشاركات
المكونات
نصف كيلو تمر طري اي نوع
كوب بسكوت ساده مطحون
70 جرام زبده بدرجة حرارة الغرفه
معلقة كبيرة كاكاو خام
نصف معلقة صغيرة حبهان مطحون
رشة قرفه
لوز متحمص حبه كامله للحشو او فول سوداني
الطريقه
1- يتم تفصيص التمر من النواه ويوضع في الكبه ويوضع معه كوب من البسكويت الساده المطحون .
2-يوضع على المكونات القرفه والحبهان والزبدة والكاكاو الخام .
3-تمزج المكونات في الكبه جيدا حتى تكون عجينه طريه .
4- يشكل التمر على شكل كرات وتوضع بداخلها حبة لوز كامله او فول سوداني مقشر .
5- تغلف من الخارج بجوز الهند او السمسم او المكسرات المطحونه وتقدم والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد