حلي المكرونة الشعرية مقدمة من: رندا شمس 

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي :25 دقيقة

المكونات

كيس مكرونة شعرية

كيلو حليب كامل الدسم

باكو فانليا

كوب كريمة او قشطة

باكو كريمة بودر دريم

سكر حسب الرغبة

نصف كوب نشا قابل للزيادة نقلبه في نصف كوب مياه ونقلبه جيدا

طريقة التحضير

نضع اناء عالنار وفيه ميه ونضع الشعرية نسلقها حتي تمام النضج ثم نضع عليها الحليب و القشطة مع التقليب ثم الفانليا والسكر والنشا مع التقليب حتي يتكون خليط سميك الي حدا ما ولا ثقيل ولا خفيف و يكون القوام اطخن من قوام الارز بلبن ثم نحضر صنية الفرن المستطيلة اكبر مقاس ندهنها سمن فلاحي ونضع الخليط ونضع علي الوجه معلقة سمن فلاحي وتدخل فرن علي درجة حرارة 180 حتي احمرار الوجه وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ/ جيهان جعفر