حلي بدون بيض بدون حليب بدون فرن مقدم من الشيف لمسات فنية
كتبت غادة المصري،
المزيد من المشاركات
المقادير
٢ ملعقه كبيره قهوه سريعة الذوبان
بسكويت شاي ساده
٣ ملاعق كاكاو خام
٣ ملاعق نشا
٣ ملاعق سكر
٢ كوب ماء
كريم شانتي جاهز
قطعة مانجو أو فاكهه
حسب الرغبه
صوص شيكولاتة
الطريقه
اولا لعمل القاعده
ندوب النسكافيه في ٢ كوب ماء ساخنه ونتركه يبرد تماما
ثم تغمر البسكوت واحده تلو الأخرى وترص في صينيه بيركس
بعد ذلك نجهز الطبقه الثانيه
في إناء نضع الكاكاو والسكر والنشا ويقلب علي البارد اولا
ثم نضع الماءونخلطهم جيدا حتي يذوب تماما وبعد ذلك
يرفع علي النار مع التحريك المستمر الي ان يعطي القوام المطلوب ثم نضع علي طبقة البسكويت وتوزع جيدا وتدخل الثلاجه ليتماسك ثم بعد ذلك نضع عليه قطع المانجو او اي نوع فاكهه وبعد ذلك نضع الكريم شانتي ويوزع جيدا ونضع علي الوجه صوص الشيكولاته ويزين بالفاكهه ويقدم وصحتين وهنا
