حمص الشام مقدم من الشيف المتميزة دعاء نصر

كتبت مايسه الطحاوى

المقادير :
كوب حمص مسلوق
5 فص ثوم مهروس
½ ملعقة صغيرة ملح
3 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
½ ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة

الطريقة 
فى قدر علي النار يوضع الماء و الصلصة و الثوم و الليمون و جميع التوابل و على نار هادئه تترك لتغلي لمده 10دقائق و ترفع من النار و تصب بالأكواب أو الكاسات و تزين حافة الكأس بشريحة من الليمون

و يقدم

بألف هنا