كتبت سمسمه سعد
مدى التحضير 5دقائق
مدى الطهى حسب الكميه
حواوشى على الفحم
المقادير
1/2 كيلو للحم او حسب الافراد
بصله مبشوره
طماطم مبشوره
فلفل حار
4 رغيف عيش
فصين ثوم
فلفل اسمر
كمون
قرفه حسب الرغبه
رشة جنزبيل حسب الرغبه
المزيد من المشاركات
توابل للحم
ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير
نخلط اللحم مع البصل والطماطم المبشوره
نضع التوابل على اللحم
تقسم اربع كرات وتترك ساعه فى الثلاجه
نفتح العيش ونحشيه باللحم
ندهن من الخارج بالزيت ويوضع على الفحم مع التقليب
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي