حوواشي مقدم من الشيف سامية حافظ
كتبت غادة المصري،
المقادير
½ كيلو لحم مفروم
½ كيلو بصل مفروم
فلفل رومي
فلفل حار
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
ملح وفلفل
بهارات لحمة
زيت لدهن الوجه
خبز بلدي
المزيد من المشاركات
الطريقة
تمزج كل المقادير مع بعضها جيدا ثم احشي بها الخبز ويدهن بالزيت من الجهتين ثم يرص علي صينية و يدخل الفرن ليخبز او علي مقلاة علي النار ويقدم بالف هنا
