كتبت اسماء عزازي
مقدم من وفاء كمال
مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق
المقادير
كيلو دقيق
نصف كوب سمنة
معلقتين كبار ممسوحين خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
كوب حليب
كوب ماء
للوجه ملعقة كبيرة زيت ذرة
الطريقة
نضع المقادير في العجان و نعجنها جيدا و تكون عجينة لينة و نتركها ترتاح 10دقائق ثم تقطع قطع صغيرة و تفردو تترك لترتاح مرة أخري 10دقائق ثم نخبزها في فرن ساخن جيدا اعلي الرف الاوسط نضع الارغفة علي صاج مسخن في الفرن ثم يترك حتي يحمر و يخرج من الفرن علي فوطة ندهن الوجه زيت و يغطي ليبقي طريا و يقدم بالف هنا و شفا .
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
