كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
المزيد من المشاركات
مده الطهي خمس دقائق
المكونات
كوب زبادي
كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميره
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة حليب بودر
2 ملعقةكبيرة زيت
4 كوب طحين دقيق
الطريقه
نخلط الخميرة مع الحليب والسكر ويضاف الزبادي والزيت ويقلب جيداً ويضاف الطحين علي مراحل حتي نحصل علي عجينه متماسكة لينه ويضاف الملح ونعجن لمدة 10 دقائق وتترك تختمر ثم تقطع وتفرد وتترك 5 دقائق وتخبز في طاسه علي الغاز
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد