خبز الشوفان مقدم من شيف غادة المصرى
كتبت زينب يحيي
مدة التحضير 10 دقائق
مدة التخمير ½ ساعة ثم ¼ ساعة
المقادير
3 كوب دقيق الأسمر
2كوب دقيق أبيض
¼ كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة كاكاو للتلوين
ملعقة عسل أسود للتلوين
¼ ملعقة ملح
كوب شوفان
المزيد من المشاركات
للوجه
شوفان
سمسم
حبة البركة
الطريقة
تخلط جميع المقادير الجافة ثم يضاف الزيت و العسل الأسود و تعجن بالماء الدافئ للحصول على عجينة لينة و ناعمة لا تلتصق باليد و تترك لتخمر ثم تقسم كرات و تترك لتخمر مرة أخرى
يدهن صاج بالزيت و تشكل الكرات حسب الرغبة و يدهن الوجه بالماء و يوضع على الوجه شوفان او سمسم أو حبة البركة و يخبز فى الفرن على درجة حرارة 200
بألف هنا
