خبيزة شامية بزيت الزيتون : مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
كتبت سمسمه سعد
خبيزة شامية بزيت الزيتون
مدة التحضير ٤٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
مدة تحمير البصل ١٠ دقائق
المقادير
خبيزة ٦ حبات
بصل للزينه ٤ حبات مقسمين جوانح
بصل ٣ حبات مقسمين قطع صغيرة
توم ملعقتين مهروس
المزيد من المشاركات
كزبرة خضرة ٢. حزمتين
جوز للزينه
حب رمان حامض للزينه
زيت زيتون كوب شاي
ملعقة طعام ملح
طريقة التحضير
نحضر الكزبرة الخضرة والبصل الجوانح
ثم نقلي البصل المفروم ناعم بزيت الزيتون حتى يدبل ..بعد غسل الخبيزة وتجفيفها من الماء .نفرمها حجم وسط ونضعها بالقدر فوق البصل يلي فيه زيت زيتون وملعقة توم مهروس ونضيف الكزبرة الخضرة ونتركها على نار هادية ١٥ دقيقة ثم نضيف التوم والملح ونحركها حتى تتجاتس
نسكبها بطبق التقديم ونزينها بالبصل المحمر المقرمش
والكزبرة الخضرة والجوز وحب الرمان
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
خبيزة شامية بزيت الزيتون
مدة التحضير ٤٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
مدة تحمير البصل ١٠ دقائق
المقادير
خبيزة ٦ حبات
بصل للزينه ٤ حبات مقسمين جوانح
بصل ٣ حبات مقسمين قطع صغيرة
توم ملعقتين مهروس
كزبرة خضرة ٢. حزمتين
جوز للزينه
حب رمان حامض للزينه
زيت زيتون كوب شاي
ملعقة طعام ملح
طريقة التحضير
نحضر الكزبرة الخضرة والبصل الجوانح
ثم نقلي البصل المفروم ناعم بزيت الزيتون حتى يدبل ..بعد غسل الخبيزة وتجفيفها من الماء .نفرمها حجم وسط ونضعها بالقدر فوق البصل يلي فيه زيت زيتون وملعقة توم مهروس ونضيف الكزبرة الخضرة ونتركها على نار هادية ١٥ دقيقة ثم نضيف التوم والملح ونحركها حتى تتجاتس
نسكبها بطبق التقديم ونزينها بالبصل المحمر المقرمش
والكزبرة الخضرة والجوز وحب الرمان
والف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد