خلية النحل للشيف المبدعة أم عصام
كتبت زينب يحيي
4 كوب دقيق
¼ كوب سكر
½ ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
½ كوب زيت
كوب ماء دافئ
½ ملعقة كبيرة ملح
الحشوة
جبن كيري
المزيد من المشاركات
للوجه
بيضة مخفوقة بقليل من اللبن
سمسم أو حبة البركة
الطريقة
تخلط جميع المقادير حتى الحصول على عجينة متماسكة غير لاصقة باليد
تترك لتختمر و تقطع 16 قطعة
و تحشى كل قطعة بالجبن و تغلق على هيئة كرة
ترص فى الصينية بشكل دائرى و تترك لتختمر مرة أخرى
ثم يلمع الوجه الوجه بالبيضة
و توضع بالفرن حتى تنضج و تكتسب اللون الذهبى
يمكن تقديمها هكذا او إضافة القطر على الوجه حسب الرغبة
بألف هنا
