خلية النحل مقدمة من مامة محمد

خلية النحل
******
المقادير
******
3 كوب دقيق
_ 2 معلقة كبيره سكر
_4 معلقة كبيرة زيت
_ معلقة كبيرة خميرة فورية _ 2 معلقة كبيرة لبن بودره _ رشة ملح _
ماء دافى للعجن
_ للحشو شيكولاته

الطريقه
*****
يخلط السكر مع الخميره مع اللبن البودرة مع نصف كوب ماء دافى وتترك حوالى 10 دقائق ثم يضاف الدقيق ورشة الملح ويقلب ويضاف الزيت وتعجن جيدا بالماء الدافى الى ان تكون عجينه طريه تغطى وتترك تخمر وتقطع كور صغيره وتحشى شيكولاته وترص فى صنية ويكون بينها مسافات للتخمر جيدا ثم يدهن الوجه لبن و زيت وسكر و ترش سمسم و تدخا الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20دقيقة وبالهنا